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quinta-feira, 27 de outubro de 2016


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Inspiração do dia... O melhor remédio sempre será uma alimentação balanceada e orientada.

NUTRIÇÃO MITOCONDRIAL

Doutora Terry Wahls era uma pessoa fisicamente ativa quando foi diagnosticada com esclerose múltipla. Tentou os tratamentos com os melhores medicamentos e médicos que ela tinha acesso, mas não conseguiu parar o avanço da doença.

Ela se submeteu a quimioterapia, comprou uma cadeira de rodas. Mas estava se tornando cada vez mais deficiente.

Sabendo dos riscos degenerativos da doença, ela sabia que não só perderia completamente a locomoção em alguns anos, como perderia grande parte da sua capacidade cerebral: O cérebro das pessoas com esclerose múltipla, assim como nos casos de Parkinson e Alzheimer, literalmente encolhem.

Ela começou a correr contra o tempo, pesquisando artigos científicos, debruçada nos sites de artigos de referência, todas as noites. Ela acabou percebendo que, nos casos das doenças onde o cérebro encolhe, as mitocôndrias não estão trabalhando bem.

Com mais pesquisa, ela encontrou estudos onde cérebros e as mitocôndrias de cobaias haviam sido protegidas com óleo de peixe, creatina e coenzima Q. Ela converteu as doses pra doses humanas e começou a tentar um auto-tratamento com suplementos.
A doença começou rapidamente a desacelerar! Mas ainda continuava progredindo.

Com os estudos sobre neuroproteção, ela descobriu que a mielina, que isola as conexões dos nossos neurônios, era danificada na esclerose múltipla.

Para ter níveis saudáveis de mielina, o corpo precisa de muitas vitaminas do complexo B: B1, B9 e B12. Omega 3 e Iodo. Para produzir neurotransmissores, o corpo precisa de B6 e enxofre.

Ela então percebeu que esses compostos, associados a antioxidantes, era também o que as mitocôndrias dela precisavam pra produzir energia. Mas foi aí que ela teve a sacada que iria mudar a vida dela, e por consequência, a nossa.

Pra que Suplementar Se Você Pode Se Alimentar?

Ela percebeu que, se ela se alimentasse dos alimentos que contivessem essa lista de nutrientes que ela precisava, ela ainda ingeriria centenas de outros antioxidantes e compostos importantes e benéficos que a ciência ainda está por descobrir e nomear.

O Protocolo Wahls consiste basicamente de:

Consumo diário de vegetais folhosos, vegetais ricos em enxofre, vegetais coloridos, carnes ricas em omega 3 e algas marinhas (iodo e selênio), pelo menos uma vez por semana.

Os resultados, é que a doutora Wahls não só foi capaz de reverter a Esclerose múltipla. Ela conseguiu sair da cama e da cadeira de rodas. Uma reversão de uma doença que supostamente “não tem cura”.

Em 3 meses ela largou uma bengala, em 4 meses ela largou a outra. Em 5 meses ela conseguiu subir numa bicicleta, e com nove meses ela foi capaz de pedalar cerca de 30 quilômetros. Voltou a andar de cavalo e poder aproveitar a vida com suas filhas. Isso depois de quase ter se acostumado com a idéia de precisar de uma “cama móvel” pra se locomover.


Se uma alimentação correta consegue fazer esse MILAGRE com ela, a minha pergunta é: O que ela não consegue fazer por você?

terça-feira, 4 de outubro de 2016

Qual o seu objetivo?




Qual o seu objetivo?

Muitas vezes, você até muda a mentalidade, vibra para o que quer; mas nada acontece de diferente e o seu desejo não se realiza, não é mesmo?

É preciso dar passos a cada dia.. É preciso trabalhar e agir condizente para o seu objetivo virar realidade.

Olhe este caso abaixo, de uma paciente que acompanho.. Sucesso total em pouco menos de 1 mês! Quem quer consegue. . O resultado é isso..
E não foi só a estética, mas a saúde, que deve vir em primeiro lugar, foi onde estamos obtendo maior resultado!

O seu corpo responde conforme o estímulo que você oferece.... Ofereça saúde, qualidade de vida... E o resultado chega, na medida do seu esforço.


Agende a sua consulta!

DRA. RAYANNE AGUIAR - CRN/1-7925
*Pós Graduanda em Nutrição Clínica & Esportiva

CLÍNICA CONTATO - Alexânia (62-33364461 ou 992532261) -  Convênio SINFAL E OAB.

INSTITUTO SOMA - Rua Arlindo Costa nº104 Jundiaí - Anápolis (062 3943-4543 ou 992532261).









quarta-feira, 14 de setembro de 2016

Superação!!!

Pode dizer, é outra mulher né?!
Resultado de Foco, Educação Alimentar e Treino de verdade. Foi rápido? Fácil? Creio que não..

Mas o resultado com certeza tem compensado...

Quando há persistência nessa fase inicial, vencer as vontades de cada dia, é a garantia do sucesso duradouro.. porque convenhamos, mudar hábito de uma vida não se alcança em poucos dias né galera, tem que ter foco até aprendermos a chegar o equilíbrio;

Você pode tudo, mas precisa saber dosar e principalmente saber onde quer chegar.


E saber que você não vai voltar ao peso anterior, que não vai ficar no emagrece 10 e ganha 20 rsrs, renova a paciência... Isso é resultado das suas escolhas.. Parabéns! E agora gravem, porque ela voltou a ativa hehe... 👏👏👏👏




segunda-feira, 29 de agosto de 2016


PERCA 10 KG EM 2 SEMANAS!!


Querer emagrecer, mais do que qualquer coisa, não é motivo de vergonha. Vergonha é falar excessivamente sobre peso, comida, dietas, detox, contagem de calorias e etc.. Vocês acham que isso é sentido para a vida? Eu acho que não!
Se você quer emagrecer, a primeira coisa que deve colocar na cabeça é: “não esperarei resultados flash.” Esperar resultados ultra rápidos leva à ansiedade, que mais tarde pode se tornar a vilã do seu emagrecimento. Ansiedade se torna o caminho mais curto para você não conseguir se alimentar bem.
Depois disso, comece a ter uma paixão por você mesmo. Se ame! Amar o próprio corpo e saber valorizar o que você acha mais bonito nele é uma forma apaixonante de ter cuidado consigo mesmo.
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Não seja desagradável! 
Se você está buscando um estilo de vida mais voltado à ingestão de alimentos naturais e periodicidade na prática de exercícios físicos, não fique julgando os outros. Cada um tem a vida que escolhe, certo? Você não vai colocar na cabeça da sua amiga que comer mousse de abacate com cacau é mais saudável do que comer um mousse tradicional se ela não quiser esse tipo de informação. Por favor, não vire um vigilante do peso, não seja chato, não olhe com outros olhos as pessoas comendo o que querem! Seja agradável, respeite seu corpo e o corpo alheio também!
Acreditar em tudo que eu vejo na mídia? Acho que não! A mídia está aí para vender produtos e marcas (mais do que você imagina, diga-se de passagem). Então não ache que tudo que eles falam é verdade. Ter o mínimo de senso crítico já ajuda bastante! Saber que você precisa de ajuda profissional, mais ainda!
Depois disso tudo, você acha que está indo bem e PUFT! Nem uma grama perdida na balança, as medidas ficam paradinhas onde estão e seu desespero começa a aparecer de modo frenético, você vai ficando suada, triste, as lágrimas escorrem no rosto, as pernas ficam bambas, o cérebro começa a pensar: “o que eu fiz de errado?”, e você parte para o fast food mais próximo, para afogar as mágoas… (e essa ação se repete ao longo da semana, do mês, do ano)… se identificou com isso?  Mantenha a calma!

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Está vendo que fazer reeducação alimentar é bem complicadinho (e uma busca perfeita de ouvir e saber respeitar o próprio corpo)? Que não é porque você vai tomar aquele shake maravilhoso substituindo seu almoço, e depois vai substituir o jantar, os lanches, a vida, os rins, o fígado… que você vai ficar esbelta para sempre? Que é preciso equilíbrio do corpo e da mente?
Então… Que tal hoje mesmo pensar em procurar um Nutricionista para ajudar a organizar sua alimentação?
Que tal hoje mesmo colocar em prática o: Eu adoro comer, e não tenho vergonha de dizer!?Com coragem e persistência podemos chegar onde quisermos, pense nisso!
Achei esse texto muito bacana... Fica a reflexão!

Beijos
Por: Anne Paiva

quarta-feira, 17 de agosto de 2016



Uma alternativa ao uso indiscriminado e constante de omeprazol: extrato da alfafa! O extrato de alfafa (Medicago sativa) é excelente estratégia para maximizar o processo digestivo, facilita principalmente a digestão de proteínas. Rica em fitoquímicos como as saponinas, o extrato de alfafa é altamente antioxidante, antiinflamatório e termogênico, ou seja, podemos usar para melhorar a digestão, para diminuir radicais livres, para diminuir mediadores inflamatórios e para estimular a queima de gordura!!! Costuma-se usar uma cápsula contendo aproximadamente 400mg junto com grandes refeições. Comer uma porção de broto de alfafa na salada também é uma ótima estratégia. Outra alternativa é o chá da folha seca de alfafa, e consumi-lo minutos antes das refeições.

Procure seu Nutricionista para uma prescrição individualizada!!!


Beijocas!!!

@rayannenutry


repost @lucianobruno

Não faça sua refeição baseada em um único tipo de alimento ou nutriente.
#nutriçãoconsciente #nutriçãocomequilibrio#nutrirayanneaguiar

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E quem fechar um Tratamento Estético aqui no nosso Espaço durante esse mês com @giselledantasfisio Concorre a 1 consulta com a nutri @rayannenutry
Não Percam agende sua avaliação.
☎3336.3903
"Muitos estudos feitos com própolis comprovam sua ação antibacteriana e por esse motivo ele é classificado como um poderoso antibiótico natural. Sua grande vantagem em relação aos antibióticos comuns é que o própolis, ao contrário dos antibióticos comuns, só destrói as bactérias prejudiciais à saúde, preservando as outras, como, por exemplo, as bactérias da flora intestinal. Outro fator muito importante é que as bactérias não criam resistência à própolis, como ocorre com os antibióticos sintéticos.
O própolis tem uma ação efetiva contra bactérias como a H. pylori, Salmonella, além de combater fungos como a Candida albicans e vírus como o do herpes e da gripe, sendo por isso muito utilizada nas épocas frias e também contra doenças respiratórias. A própolis, além de fortalecer o sistema imunológico, ainda combate os radicais livres, compostos agressivos que prejudicam o nosso organismo.
Por conter uma grande quantidade de flavonoides, o própolis é um excelente anti-inflamatório e por isso pode ser utilizado para tratar e prevenir infecções como bronquite, resfrіаdo comum, infecções urіnárіаs, infecções intestinais, inchaços e úlceras gástricas. Seu uso tópico garante a rápida cicatrização de feridas e queimaduras"
Usa-se em média 20 gotas. Mas cada um com sua particularidade!

Procure um nutricionista para mais informações.
Beijocas!!!


repost: @gabirlezugliani

sábado, 12 de abril de 2014

Bolo de Cenoura


bolo-de-cenoura-com-cobertura-de-chocolate-light


Massa
  • 2 cenouras médias picadas e cruas
  • 1/2 xícara de óleo de girassol ou canola
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa( de cacau em pó (ou chocolate em pó diet)
  • 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
  • 1 colher (sobremesa) de margarina light
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o adoçante. Misturar sem bater a farinha e o fermento. Untar a forma.
Assar em forno pré aquecido a 180ºc por 40 minutos, ou quando colocar um palito este sair seco.

Cobertura Levar ao fogo baixo os quatro primeiros ingredientes, mexendo até engrossar, desligue o fogo acrescente o bicarbonato e mexa bem.
Despeje sobre o bolo ainda morno.

Obs- O bicarbonato dá a cobertura uma casquinha

Bolo de cenoura proteico

Receita: Bolo de cenoura proteico

- 1 xícara (chá) de adoçante culinário;

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;

- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco;

- 1 colher de sopa de canela em pó;

- 1 colher sopa de fermento em pó;

- 6 claras de ovos;

- 2 gemas;

- 1 cravo-da-índia amassado;

- 2 cenouras grandes raladas.

- 60 gramas de whey protein (sabor baunilha);

MODO DE PREPARO

1) Bata os ovos com o adoçante no liquificador, acrescentando gradualmente a farinha e o óleo;

2) Rale a cenoura, junte no liquificador e bata bem;

3) Pouco a pouco, coloque os outros ingredientes, mexendo cuidadosamente até você ver que a massa ficou bem homogênea;

4) Deite o fermento e misture lentamente;

5) Leve para assar em forno pré-aquecido (180º) e moderado por aproximadamente 40 minutos;

Pode untar uma forma com farinha integral e óleo de canola, por exemplo. O bolo estará pronto quando espetar um palito e ele sair seco.



COBERTURA

- Leve ao fogo um pouco de leite desnatado, adoçante culinário e cacau em pó. Só tem de deixar engrossar um pouco e pronto: mulher treina mas também saboreia!

terça-feira, 8 de abril de 2014

Brigadeiro light

• 1 colher de sopa de margarina light
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó diet
• 6 colheres de sopa cheias de leite em pó desnatado
• 1 1/2 xícara de chá de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de adoçante em pó para culinária
 

Modo de fazer
Derreta a margarina na panela. Dilua o leite em pó no leite desnatado e acrescente aos poucos na panela, mantendo o fogo baixo. Em seguida, adicione o chocolate em pó e o adoçante. Mexa devagar, até a massa engrossar e desgrudar da panela. Desligue o fogo. Depois que a massa esfriar, faça pequenas bolinhas e passe-as no granulado diet.

quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Goji berry

  
Além da vitamina C, a planta é rica em selênio, um mineral que ajuda a prevenir o câncer.Foto: Daniel Ferreira/CB/D.A.Press
Além da vitamina C, a planta é rica em selênio, um mineral que ajuda a prevenir o câncer.   

Sementes e frutas exóticas são frequentemente apresentadas como a 'última palavra' das dietas e da alimentação saudável. Quando uma delas cai no gosto dos famosos e das sub-celebridades super saradas, o preço dispara e as dúvidas em relação à eficácia da novidade aumentam. Assim foi o caminho da goji berry, frutinha vermelha originária do sudeste asiático, que começou a ficar mais famosa no Brasil no final de 2013. Alguns meses após o 'hype' da planta, a pergunta é: a goji berry veio para ficar? Ainda que não existam 'últimas palavras' nas pesquisas em saúde e na busca por uma vida mais saudável, tudo indica que sim – mesmo que seu objetivo não seja emagrecer.
 
E há muito que se descobrir sobre ela. Um dos lados ainda pouco explorados é a influência positiva que a goji berry pode ter para quem pratica esportes. Apesar de não promover nenhum milagre para perda de peso, essa frutinha é, sim, poderosa aliada de uma boa alimentação e de uma vida com mais bom humor.

Saiba mais:

Se eu apenas acrescentar a goji berry à minha alimentação normal, vou emagrecer? Não. A Goji Berry é uma aliada do cardápio saudável e ótima fonte de vitamina C, que auxilia no emagrecimento, mas sozinha não faz milagre. Fonte de fibras, a frutinha pode ser consumida com água e auxiliar na diurese e na motilidade intestinal. 'Mas o emagrecimento só vai acontecer se houver todo um contexto de alimentação e exercícios para esse fim'.

A goji berry ajuda na prevenção do câncer? Sim. Além da vitamina C, a planta é rica em selênio, um mineral que ajuda a prevenir o câncer. A fruta contém várias substâncias antioxidantes e também de precursores da vitamina A, importante para renovação da pele e dos cabelos, prevenindo o envelhecimento precoce. Possui ainda, a betaína, aminoácido que protege o DNA das células e favorece a atividade muscular; e o germânio, um nutriente com ação anticancerígena que pode ser encontrado ainda em ginseng, cogumelos, gengibre e alho.

Dose máxima de goji berry que podemos consumir por dia? Os antioxidantes são importantes para inativar o excesso de radicais livres. Mas o organismo precisa, é claro, de uma certa medida desses radicais, a exemplo do próprio oxigênio. 'Todas as vitaminas e minerais têm uma dose recomendada para não interferir nos circuitos naturais do nosso sistema. No caso da goji berry, para um adulto saudável, a recomendação é que a ingestão seja de 15 a 45g/dia (1 a 3 colheres de sopa). Mas caso haja alguma condição específica de saúde, a dose deve ser reavaliada. 'Os radicais livres são importantes para diversas funções no organismo, dentre elas, a reação inflamatória fisiológica. Apenas o excesso de radicais é que se torna prejudicial. Por isso os antioxidantes devem ser ingeridos com moderação para não inibirem a resposta fisiológica normal'.

Posso ingerir goji berry por conta própria?  Não é o ideal. Os princípios ativos da goji berry podem reagir, dependendo da dose, com substâncias anticoagulantes. Se a pessoa estiver fazendo uso de medicamentos, principalmente baseados em warfarina, fármaco do grupo dos anticoagulantes usado na prevenção de trombose, a ingestão sem orientação pode levar até a hemorragias. Gestantes, crianças e mulheres que estão amamentando também não devem consumir a fruta, em princípio. 'Como ainda não há grupos de estudos suficientes para avaliar o efeito a longo prazo, temos que ter cuidado.

Goji berry tem efeitos reais sobre a pele e a celulite? Sim, porque é rica em carotenoides, substâncias precursoras da vitamina A, que ajuda na renovação de tecidos. 'Além disso, tem efeito diurético, que, associado a uma boa alimentação, rica em fibras, pode ajudar a evitar o excesso de líquido corporal', observa Fernanda. A retenção de líquidos - além de fatores genéticos, excesso de peso e sedentarismo, entre outros - é uma das causas da celulite. Os carotenoides estimulam a proliferação de fibroblastos e a formação de colágeno, conferindo firmeza à pele. Além disso, a goji berry possui beta-sitosterol, que possui ação anti-inflamatória. Mas é importante lembrar de evitar alimentos industrializados, praticar atividade física, reduzir o excesso de sal para evitar o inchaço e aumentar a hidratação.


Para quem pratica esportes ou é atleta, a goji berry tem benefícios específicos? Sim. A goji berry tem um 'pool' de vitaminas e minerais essenciais para a atividade física. O cálcio é fundamental para manutenção dos ossos, para a boa coagulação sanguínea, para a formação de plaquetas e para a contração muscular. O selênio, além de antioxidante, tem poder curativo e contribui para a manutenção de músculos corporais, além do bom humor. Para quem é atleta, é um ótimo antioxidante. A atividade física, em qualquer modalidade, gera stress oxidativo e muito oxigênio que, apesar de ser natural ao corpo, em excesso pode potencializar a fadiga e levar à perda da massa magra. A goji berry é rica também em potássio, muito importante para a contração muscular, pressão arterial e ritmo cardíaco, evitando as cãibras. 

Além dos minerais, quais outras substâncias podem ser boas para os atletas? Cada frutinha é constituída também por 15% de proteínas. 'São 19 aminoácidos, e oito deles, como a isoleucina e o triptofano, são considerados essenciais, porque nosso corpo não os produz naturalmente. Outra riqueza da goji berry são as vitaminas do complexo B, principalmente B1, B2 e B6. A B1, ou tiamina, é importante para a formação óssea e para o metabolismo energético, ou seja, para manter um bom estoque de glicogênio. A tiamina potencializa funções energéticas. A vitamina B2, por sua vez, contribui para a formação de células sanguíneas, além de beneficiar a saúde ocular, prevenindo a catarata. E a vitamina B6, que atua tanto na saúde física quanto mental, ajuda os mecanismos do bom humor e da contração muscular. As vitaminas do complexo B são coadjuvantes de vários circuitos metabólicos.

Ufa! Acabou? Não. A goji berry é rica também em Omega 6 ou ácido linoleico, que protege as células e reduz o colesterol ruim, além de ajudar a regular a glicose. Resumindo: vitaminas A, C e do complexo B, potássio, cálcio e selênio, aminoácidos essenciais e ômega 6, entre outros, são integrantes da alimentação saudável que você encontra aqui em uma única fruta.



Suco de laranja, goji e acerola: 2 laranjas, 2 colheres de sobremesa de goji berry, 10 acerolas (ou a polpa congelada), 400 ml de água, 1 colher de sobremesa de agave. Modo de preparo: bata todos os ingredientes em liquidificador e beba em seguida.

Mix de castanhas e frutas secas com goji: 2 damascos, 2 ameixas secas, 2 castanhas-do-pará, 2 castanhas de caju, 1 colher de sopa de goji berry. Pode ser consumido puro, como lanche; ou pode ser adicionado ao iogurte natural desnatado.


Nutribeijocas!!! 

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

SEMENTE DE CHIA  

A semente de chia é a nova “comprovação” da ciência em termos de alimento saudável. Por essa razão ela vem aparecendo em várias reportagens e blogs sobre alimentação. Os principais benefícios já relatados são, principalmente, sobre as sementes da planta Salvia Hispanica ou chia, como está sendo mais chamada.
A Salvia Hispânica é uma planta originária da região andina do México e da Guatemala, com sementes ovais e pequenas de coloração variada (preta, marrom escura, branca ou cinza). Reza a lenda que os guerreiros maias consumiam apenas um punhado de suas sementes e guerreavam por 2 dias – por essa razão o nome chia, que significa força. Eles valorizavam tanto essas sementes que a utilizavam também como moeda.
Lendas à parte, os estudos de composição demonstraram que a semente parece ser uma boa fonte de ômega 3, antioxidantes, fibras e aminoácidos. Segundo a literatura, a composição varia de acordo com a origem da semente. Por exemplo, o teor proteico e a concentração de ômega 3 é maior nas sementes que crescem em regiões mais secas.
O perfil de aminoácidos (Isoleucina, Leucina, Valina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano) da semente de chia permite que ela seja uma boa opção como fonte proteica.
Outra vantagem da semente é sua atuação no estômago, parecido com as mucilagens, que promove uma conversão mais lenta de carboidratos em açúcar, podendo ser, dessa forma, utilizado no auxílio do controle da glicemia sanguínea. Um estudo canadense1 evidenciou um auxílio na manutenção de um bom controle glicêmico e lipídico em pacientes portadores de diabetes tipo 2, previamente compensados.
Já um estudo feito em ratos2 mostrou que animais submetidos à dieta rica em sucrose, porém recebendo semente de chia, não desenvolveram hiperlipidemia nem resistência insulínica, mas os níveis glicêmicos não se alteraram. Os autores acreditam que isso seja decorrente da presença de ácido linolênico.
Por apresentar uma boa concentração de ácido linolênico, consiste em uma ótima fonte vegetal de ômega 3. Apresenta ainda os seguintes ácidos graxos: alfa-linoleico, oleico, esteárico, palmítico. Na literatura há estudos evidenciando que a suplementação de 3,7 a 4 gramas/dia reduziu a pressão arterial sistólica, níveis de PCR ultra-sensível e fator de Von Willebrand, além de elevar os níveis plasmáticos de EPA.
Por ser uma das principais fontes vegetais de ômega 3, torna-se um alimento auxiliar no tratamento de pacientes portadores de alergias, dislipidemias, insuficiência coronariana, risco cardiovascular elevado, diabetes tipo 2, situações em que há presença de resistência insulínica e/ou distúrbios endócrinos.  Entretanto, não há estudos científicos mostrando resultados em obesidade.
A presença de alguns antioxidantes (ácido clorogênico, ácido cafeico, miricetina, quercetina e flavonoides) torna a semente de chia um alimento com potencial anti-inflamatório, podendo ser utilizado em situações caracterizadas pela inflamação crônica. Estudos epidemiológicos indicam que um consumo adequado de flavonoides pode atuar positivamente na prevenção de algumas doenças, como as cardiovasculares, embolia, câncer de pulmão e de estômago.
Com relação à sua estabilidade, a oxidação na chia é de mínima a nula, mantém um grande potencial dentro da indústria alimentícia, comparada com outras fontes de ácido graxo alfa-linolênico, como a linhaça, que mostra uma decomposição rápida devido à ausência de antioxidantes próprios da semente.
Além do perfil de ácidos graxos, a chia possui boa concentração de minerais (potássio, cálcio, ferro, magnésio e fósforo), além de vitaminas (vitamina A, tiamina, riboflavina, nianica, cobalamina, ácido ascórbico e alfa-tocoferol).
Diante de todas essas vantagens, esse alimento pode ser visto como mais um coadjuvante na busca pela saúde e não como redentor e único responsável por um bom estado de saúde. Afinal, saúde é um estado dependente de vários fatores.

quinta-feira, 11 de julho de 2013




A moda hoje em dia é ficar forte e definido, ou seja: pouca gordura e muitos músculos aparentes. Porém, conseguir esse visual não é nada fácil, nem para homens, muito menos para mulheres… Ao adotar algumas estratégias nutricionais, os indivíduos conseguem um ótimo resultado visível no corpo! Confira:

1-       Treino pesado: os músculos não irão aparecer se você treinar levinho, sem aumentar os pesos com o passar dos períodos. Então, para conseguir um corpo tonificado e desenhado, treine pesado com a orientação de um bom profissional da Educação Física!
2-       Doces e Carboidratos refinados: alimentos à base de farinha branca e açúcar viram gordura corporal “na hora”, tanto para praticantes, quanto para atletas (claro, respeitando gasto calórico, genética e tipo de alimento). Mas a regra geral para melhorar sua definição é diminuir e/ou até mesmo excluir esses ingredientes de seu cardápio. Em pouquíssimos dias, você já notará diferença;
3-      Proteínas: Quem consome proteínas magras em quantidades indicadas para pessoas ativas, tem uma melhor definição e tonificação muscular, pois é a proteína que serve de substrato à fibra muscular. Detalhe: consumo diário e frequente de proteínas magras acelera o metabolismo, queimando mais gorduras. Dica: consuma whey protein todos os dias!
4-      Comer de 3/3 horas: Essa prática faz com que o indivíduo coma menos em cada refeição, evitando estômago pesado, dilatação e acúmulo de gordura principalmente abdominal, além de manter o metabolismo acelerado;
5-      Sal: cuidado com o excesso de sal! Tanto o salzinho branco como os alimentos super ricos em sal e/ou sódio, causam retenção hídrica acabando com sua definição muscular! Reduza ao máximo: embutidos, queijos amarelos, comidas congeladas ou enlatadas, temperos prontos, biscoitos salgados, salgadinhos, refrigerantes, frituras, pizza e lanches, pães recheados, churrasco, etc.
6-      Álcool: Bebidas alcoólicas são calóricas e fermentam em sua grande maioria, além de tudo isso, o álcool retém líquidos no corpo, dando aspecto de inchaço se consumido com muita frequência, então, cautela ao consumir mais do que 1x/semana;
7-      Diuréticos naturais: existe a possibilidade de manipulação de fórmulas naturais à base de diuréticos. Alguns componentes, por exemplo: chá verde, cavalinha, porangaba, alcachofra, etc. Eles tiram inchaço e retenção. Porém, utilize apenas quantidades personalizadas para você. Eu faço as fórmulas especiais para meus clientes e eles apresentam resultado visível já no 1º mês de uso!
8-      Excessos à noite: comer muito à noite dilata estômago e intestinos, causa sensação de peso, inchaço e dificulta a digestão, causando má aparência física e maior acúmulo de gordura corporal;
9-      Intestino e rins: garanta um bom funcionamento intestinal e renal diário, afinal, intestino preso e pouca produção de urina, causa inchaço, tirando a definição abdominal. Aumente o consumo de água.

Beijocas!!!