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quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Leites Vegetais

Os leites vegetais( arroz, linhaça, amêndoas,soja) podem ser uma ótima opção alimentar, pois possuem melhor digestibilidade, sendo recomendado para indivíduos com problemas digestivos, não provoca reações intestinais (gases, distensão abdominal), favorecendo uma bela silhueta, ótima opção para quem tem alergia ou intolerância e bem mais ricos nutricionalmente.
Outra vantagem é que o leite de arroz geralmente é orgânico e livre de antibióticos e de hormônios que, infelizmente, encontramos no leite de vaca. Apresenta uma aparência levemente translúcida e menos espessa que o leite, além disso, o seu sabor é mais suave e levemente adocicado, proveniente do próprio arroz.

Mas fica a dúvida: e o cálcio do leite? A quantidade diária de cálcio é facilmente atingido, em uma dieta equilibrada, conseguimos por fontes vegetais: vegetais verdes escuros, algas, sementes, oleaginosas, gergelim, etc. (mas lembre-se, não é necessário que todo mundo exclua o leite da alimentação, e quando o fizer deve ser orientado por um nutricionista). De quebra você vê uma melhora incrível da pele, intestino e humor!
Geralmente os leites vegetais vem enriquecidos com cálcio, portanto este não será um problema nesta troca.
Citarei hoje sobre o Leite de arroz.

Leite de arroz: é bastante neutro em sabor, e você pode usá-lo em preparações que normalmente usaria o leite de vaca.
Um poderoso desintoxicante. O leite de arroz "descansa" os órgãos do corpo. Tem proteínas, vitamina B1 e niacina, responsáveis pela transformação das proteínas e carboidratos em energia.

O colesterol é uma gordura produzida no fígado dos seres humanos e dos animais, e estes leites, por serem de origem vegetal, não contém colesterol. Leite de vaca integral contém ate 28 mg de colesterol por cada 200 ml. Os tipos de gorduras
presentes no leite de vaca são em até 70 % do tipo saturadas. Paralelamente 85% das gorduras vegetais presentes nos leites vegetais são do tipo insaturada e monoinsaturada, sendo estas as mais indicadas para o consumo dos seres
humanos

Fica a dica##
Adorei esta marca.. tem uma infinidade de produtos!!!
 Beijocaas

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